Resep Gaya Italia Thanksgiving Stuffing

[ad_1]

Jika Anda tumbuh dalam keluarga Italia, Anda belajar sejak awal bahwa daya tarik utama untuk liburan adalah makanan! Sebuah Thanksgiving Italia biasanya mencakup hidangan Amerika dan Italia, dan seringkali hidangan Amerika diberi rasa Italia. Ini adalah resep isian Thanksgiving gaya khas Italia yang akan membuat tamu Anda terkesan. Anda dapat menyajikannya sebagai isian, lauk, atau bahkan makanan utama.

Gaya Italia

Berfungsi 8-10

Bahan:

1 cangkir nasi putih gandum panjang yang tidak dimasak (dapat menggantikan coklat)

1 lb daging sosis kalkun besar

½ cangkir minyak zaitun extra virgin

¾ cangkir seledri potong dadu (2-3 batang)

1 cangkir bawang potong dadu (1 bawang sedang)

2 cangkir irisan crimini jamur, batang dibuang (1 – 6 oz paket) (mungkin sub jamur putih)

1 sendok makan rosemary kering

1 cangkir potongan parsley daun Italia segar yang sudah diiris (½ bungkus)

1 ½ cangkir keju Romano parut

1 cangkir kacang pinus

1 cangkir kismis

1 sendok makan garam

½ sendok teh lada hitam

½ cangkir kaldu ayam kalengan

Instruksi:

Panaskan oven hingga 350 derajat.

Masak nasi seperti yang diarahkan dan singkirkan hingga dingin.

Oleskan daging sosis besar ke dalam wajan besar. Masak dengan api sedang, aduk dan balik daging selama sekitar 10 menit sampai matang sepenuhnya. Tiriskan lemak dan sisihkan hingga dingin.

Sedikit panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan seledri, bawang, dan jamur. Masak sekitar 5 menit sampai sayuran lunak. Tambahkan rosemary dan peterseli. Masak satu menit lagi dan singkirkan hingga dingin.

Tempatkan daging sosis yang didinginkan dan dimasak dalam food processor sampai tekstur halus dan halus (tidak ada gumpalan). Campurkan daging sosis dengan nasi dingin dan campuran sayuran dingin dalam mangkuk besar. Tambahkan kacang pinus, kismis, keju, garam, dan merica. Masukkan kaldu ayam.

Mentransfer campuran ke oven pan 13×9 inci. Panggang pada suhu 350 derajat selama 25-30 menit sampai benar-benar hangat dan sedikit kecokelatan di tepinya.

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *